Etiqueta: chef
BOCACALLE, EL STREET-SALÓN DEL BARRIO DE SALESAS
La vida es sueño, y para un gourmetero empedernido como un servidor no hay mayor aspiración que montar un negocio propio, ese donde poner...
RESTAURANTE: LA CASONA DE LA VID, EL BIB GOURMAND DE BURGOS
Lujo y calidad, en familia.
Un establecimiento reconocido como “Bib Gourmand” por parte de la prestigiosa Guía Michelin es aquel que demuestra una excelente relación...
RAMSÉS: LA REINVENCIÓN GASTRO DEL IT PLACE MADRILEÑO
Ramsés ya no es lo que era, y nunca mejor dicho. Ambiente sofisticado, ubicación privilegiada….y por fin, una propuesta gastronómica a la altura. Sí...
THE ORIENTAL MONKEY: LA EXPERIENCIA WOW! DE TENERIFE
En el sur de Tenerife, en medio de la Milla de Oro de Playa de Las Américas, se encuentra The Oriental Monkey. Toda una...
ENTREVISTA: DAVID MUÑOZ, 3 ESTRELLAS MICHELÍN
“La inspiración es caótica, nunca sabes cuándo ocurre”.
Tachado de transgresor, de canalla y de genio, lo que está claro es que David Muñoz no...
CRÍTICA CINE: CHEF
Las mejores películas son las que hacen volar a todos los públicos. Chef lo consigue.
¿Se puede conquistar a alguien por el estómago? Carl Casper...
FERRÁN ADRIÀ: “SOY UN ANÁRQUICO DEL ORDEN”
Es uno de los mejores chefs del mundo y ha anunciado la presentación del futuro del Bulli, El Bulli Foundation, para el próximo noviembre...